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6本で送料無料(北海道は除く)限定酒に優るレギュラー酒園乃露 【芋】 1.8L レビュー評価:4.0(5点満点) レビュー数:1 価格:1,790円 鹿児島県 植園酒造原材料/芋、米麹容量 1800ml / 度数 25度■いろんな用途にお使い下さい【のし対応】【ギフト】【プレゼント】【贈り物】【お祝い・御祝い】【お礼・御礼】【ご挨拶】【ご自宅用】【内祝い】【贈答品】【記念日】【誕生日】【結婚祝い】【結婚記念日】【出産祝い】【御祝い・お祝い】【父の日】【母の日】【敬老の日】【感謝】【還暦祝】【歓送迎会・歓迎会・送迎会】【バレンタイン・本命・義理】【ホワイトデー】【手土産・お土産】【粗品】【引越し祝い】【入学祝い】【卒業祝い】【快気祝い】【お見舞い】【新築祝い】【開店祝い】【ビジネス】【法人】【お彼岸】【お歳暮・御歳暮・寒中見舞い】 【お返し】【クリスマス】【お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞】【お年賀・御年賀】【お盆】【パーティー】【花見・お花見】【詰め合わせ】【セット】【飲み比べ】【お試し・おためし】【産直・産地直送】【産直ギフト】【お取り寄せ】【ランキング】【ポイント】【人気】石蔵仕込 園乃露 芋左・杜氏 植園さん「写真は苦手だから勘弁してよ・・・」という植園さんを無理やり!?? 杜氏 植園さん談 ?焼酎造りは一に麹、そして造りが半分、管理が半分。 いくらいい焼酎が出来ても、ほったらかしじゃダメ。 オリが出るから別の貯蔵タンクに移し変えなきゃダメだし、浮いた油を取り除かないといけない。 見えないところで手間をかけて管理するからこそ、いいものが出来る。 人間と一緒ですよね。 いい素材であっても、ほったらかしじゃダメになる。 親や周りが教育して、学習するからこそ良くなるんです。 自分にもそうだし、従業員へも一番言うのは「手を抜くな!!」ということ。 造りに手を抜いたら、すぐに焼酎に出ますからね。 絶対に分かりますよ。 一次仕込み黒麹を使用しているので少し黒くなっています。 (白麹・黒麹ブレンド)二次仕込み(一日目)ここでさつまいもが加えられます。 二次仕込み(二日目)ぶくぶくと元気のいいもろみは麹がいい証拠。 それから、例えば、料亭の棚にうちの焼酎が並ぶとするでしょ。 そしたらそれは、その料亭の商品になるわけだから、ラベルがちょっと曲がってたり、汚れてたら、かっこ悪いでしょ。 だから、「手を抜くな!!」って言うんです。 ( ^▽^)< 造りからラベルにいたるまで、一切手を抜かないという職人魂は語り口調からも、熱く伝わってきました。 くまが選んだ、1番うまいスタンダードタイプの芋焼酎。 飲み口はやさしく、ふんわりと芋のこおばしい香りが感じられ、そして、口に含むと芋焼酎の旨みと甘さがじんわりと広がります。 職人、植園さんが造る心の入った「園乃露」をぜひご堪能ください。 PR |
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